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martedì 28 novembre 2017

Nutrizione ed alimentazione secondo T. Colin Campbell





 T. Colin Campbell nel suo libro oggetto della foto allegata, scritto a completamento del suo successo precedente The China Study, afferma che  :
  • La  Nutrizione è il passe-partout per la salute umana... 
  • Il segreto della salute  è sotto i nostri occhi da sempre, e risiede in una parola semplice, anche se forse poco esaltante: alimentazione... 
  • Ora sappiamo che in fatto di salute, l'asso nella manica è il cibo che ogni giorno ci portiamo alla bocca... 
  • La dieta è la chiave della salute perfetta e della prevenzione... 
  • Ciò che mangiamo, a livello individuale e collettivo ha ripercussioni che vanno ben oltre il il nostro giro-vita ed i valori della pressione sanguigna È in gioco niente meno che il futuro della specie. La scelta sta a noi! 
Come non essere d’accordo! Spero lo siate anche voi!

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